pizza
La pizza es un pan plano, habitualmente de harina de trigo, y en general cubierto de queso mozzarella, salsa de tomate y otros ingredientes. Es original de la cocina napolitana, pero se ha extendido por todo el globo.
Este plato no es muy antiguo, pese a ser uno de los máximos exponentes de la cocina italiana y quizás el más conocido en este país; al principio era un plato innoble. No existía constancia escrita de su existencia mas a finales del siglo XIX.
Ingredientes de la pizza
1 cucharadita de levadura
2 cucharaditas de azúcar
1 vaso de agua caliente
medio kilo de harina
pizca de sal.
salsa de tomate
· 130 gramos de salami en tiras
· albahaca
· 120 gramos de champiñones pequeños en rodajas
· 1 cebolla cortada en medias lunas
· medio pimiento verde picado
· 12 aceitunas negras por la mitad
· 6 filetes de anchoa
· mozzarella rallado
· parmesano rallado
Servir
La forma tradicional de servirla es en porciones triangulares separadas con un cortador de pizza especial, las porciones son generalmente de un sexto o un octavo del tamaño de la pizza completa. Es típico comerla sosteniéndola con la mano por su borde posterior, el cual forma una especie de engrosamiento redondeado donde no llegan los ingredientes.
En algunos lugares de Europa la pizza se sirve sin cortar en porciones, así los comensales pueden dividirla a su gusto. Aunque no es una manera popular, también se suele arrollar la porción en forma de taco para prevenir quemarse con los ingredientes calientes en su parte superior.
En la mayoría de los países desarrollados las pizzas se venden en supermercados como alimento congelado. Se ha utilizado toda clase de tecnología alimentaria para crear sabrosas pizzas congeladas. Los principales obstáculos han sido evitar que la salsa se mezcle con la masa y producir una corteza que se pueda congelar y recalentar posteriormente sin quedar rígida. Tradicionalmente, la masa está prehorneada y el resto de los ingredientes han sido precocinados aunque, últimamente, han comenzado a aparecer pizzas con todos los ingredientes crudos.
También últimamente han comenzado a popularizarse en varios países máquinas expendedoras automáticas que entregan la pizza recién horneada a cambio de unas monedas.
Toni,Ruen i Hicham.
dimarts, 3 de febrer del 2009
dimarts, 16 de desembre del 2008
El señor de los anillos
Aquesta pel·licula a mi m'agrada molt perque hi ha moltes guerres, i a mi m'agrada les pel·licules de violència, i jo crec que aquesta pel·licula esta molt bé. El millor de tota la pel·licula és l'arquer.
Un jugador de futbol que vol trunfar
Una vegada havia un nen que tenia 14 anys que jugava en un equip de futbol, i el nen volia anar a un equip molt bo no volia seguir en l'equip que estava, per que ell era un bon porter, i el ha decidit anar a un equip molt bo que és el Marianao Poblet però el seu club no li donaven la baixa per marxar-se a altre equip, però el meu germa gran anira a parlar amb el cordinador del club. I un dia un entrenador li adita al porter vols anar amb mi a un altre equip de porter i el nen li va dir si amb donan la baixa vaig amb tu, i el nen li va dir a l'entrenador no ho se si amb donaran la baixa anire amb tu al altre equip.
dilluns, 15 de desembre del 2008
poesia
Encara sense sentir, sense raó ni pensament, encara sense saber per que t'estimo o per que et penso .. però es que existeixes, i que ets el meu somni.
Si en el mar trobés dues perles tan belles com els teus ulls, les devolveria al mar ja que solament els teus ulls és el que jo vull.
Si en el mar trobés dues perles tan belles com els teus ulls, les devolveria al mar ja que solament els teus ulls és el que jo vull.
dijous, 4 de desembre del 2008
L'absolutisme
El florenti Maquiabel va ser escriptor i politic. La seva obra mes inportant va ser la del PRINCEP de l’any 1532. Maquiabel hi asegura per a un estat es valid qualsevol mitja util per a mantenir l’autoritat i que la deslleialtat del supdits justifica els pitjors actes que pugui dur a terme un governant.
L'absolutisme és un corrent polític característic de l'Europa d'època moderna, generalment associat a la monarquia, en el qual el cap d'estat té poder absolut, és a dir, sense límits. L'oració "Tot pel poble però sense el poble és un bon resum. El monarca absolut per excel·lència va ser Lluís XIV, anomenat el Rei Sol. Alguns pensadors sostenien que, com que el rei és escollit per Déu, el monarca ha de tenir en l'exercici de les seves funcions els mateixos límits que la divinitat, és a dir, cap.
dilluns, 1 de desembre del 2008
Subscriure's a:
Missatges (Atom)
